Máy xát trắng gạo là thiết bị không thể thiếu trong ngành chế biến gạo. Nó giúp loại bỏ lớp cám, tạo gạo trắng sáng bóng, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu. Bài viết này hướng dẫn cách sử dụng máy xát trắng gạo hiệu quả. Qua đó, doanh nghiệp sẽ hiểu rõ cấu tạo, quy trình vận hành, và cách bảo dưỡng.
MÁY XÁT TRẮNG GẠO LÀ GÌ?
Máy xát trắng gạo loại bỏ lớp cám từ gạo lứt, tạo ra gạo trắng chất lượng cao. Quá trình này cải thiện vẻ ngoài của sản phẩm và thời gian bảo quản. Gạo trắng sáng bóng, ít gãy vỡ, phù hợp cho thị trường nội địa và xuất khẩu. Thiết bị được sử dụng rộng rãi ở các cơ sở xay xát. Nó đảm bảo gạo sạch, an toàn thực phẩm, và tăng giá trị thương mại.
Quá trình xát trắng là bước quan trọng trong chế biến gạo. Nó nằm sau giai đoạn bóc vỏ trấu, trước khi đánh bóng gạo. Máy móc hiện đại sẽ giảm tỷ lệ gãy hạt xuống 1-2%, giữ chất lượng gạo tối ưu. Điều này đặc biệt quan trọng cho các doanh nghiệp xuất khẩu gạo.
CẤU TẠO CỦA MÁY XÁT TRẮNG GẠO
Máy xát trắng gạo có thiết kế tối ưu cho hiệu suất cao. Cấu tạo bao gồm cửa nạp nguyên liệu, buồng nghiền với trục rulo gang thép, và mặt sàng rung để lọc tạp chất. Động cơ công suất 2-3kW cung cấp năng lượng ổn định. Cần điều chỉnh giúp kiểm soát độ trắng gạo. Quạt hút loại bỏ bụi cám, giữ môi trường sạch sẽ.
Máng ra gạo dẫn gạo trắng ra ngoài, dễ dàng thu gom. Lưới cám tách lớp cám để tái sử dụng. Ngoài ra, thiết bị có khung máy làm từ sắt, giảm rung lắc. Trục rulo bền, chống mài mòn, dễ thay thế khi cần.
Mời bạn tham khảo các sản phẩm máy xát trắng gạo đang được phân phối tại Vichem
CÁCH SỬ DỤNG MÁY XÁT TRẮNG GẠO
Chuẩn bị máy trước khi vận hành
Trước khi khởi động, kiểm tra kỹ máy để đảm bảo an toàn. Kết nối nguồn điện ổn định, thường là 220V cho gia đình hoặc 380V cho công nghiệp. Vệ sinh buồng nghiền và sàng rung, tránh tạp chất lẫn vào gạo. Kiểm tra trục rulo và dây curoa, đảm bảo không hỏng hóc.
Quy trình xát trắng gạo
Đổ gạo lứt vào cửa nạp nguyên liệu sau khi bóc vỏ trấu. Điều chỉnh cần điều chỉnh để chọn mức độ trắng mong muốn. Bật động cơ, gạo đi qua buồng nghiền, nơi trục rulo tạo ma sát mạnh. Lớp cám được tách ra, gạo trắng chảy qua máng ra gạo. Quạt hút loại bỏ bụi cám, giữ gạo sạch. Quá trình này đảm bảo gạo đồng đều, ít gãy vỡ.
Thu gom và kiểm tra chất lượng
Thu gom gạo trắng từ máng ra gạo. Kiểm tra độ trắng và độ sạch, đảm bảo không lẫn tạp chất. Lớp cám được thu qua lưới cám, có thể dùng làm thức ăn chăn nuôi. Đóng gói gạo trong bao bì đạt chuẩn vệ sinh. Tắt máy và vệ sinh ngay sau khi sử dụng.
BÍ QUYẾT BẢO DƯỠNG MÁY XÁT TRẮNG GẠO
Bảo dưỡng đúng cách giúp máy xát trắng gạo hoạt động ổn định, kéo dài tuổi thọ. Sau mỗi lần sử dụng, vệ sinh buồng nghiền và sàng rung. Loại bỏ bụi cám để tránh ô nhiễm gạo. Kiểm tra trục rulo và dây curoa định kỳ, thay thế nếu mòn. Bôi trơn động cơ để giảm ma sát, đảm bảo vận hành mượt mà.
Lưu trữ máy ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Che phủ máy khi không sử dụng để tránh bụi bẩn. Nhà sản xuất nên bảo dưỡng nhỏ mỗi 3-6 tháng, thay linh kiện mòn mỗi 6-12 tháng. Đại tu máy sau 60-120 tháng để đảm bảo hiệu suất tối ưu.
LỢI ÍCH KHI SỬ DỤNG MÁY XÁT TRẮNG GẠO
Máy xát trắng gạo mang lại nhiều lợi ích vượt trội. Nó đảm bảo gạo trắng đồng đều, ít gãy vỡ, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu. Tự động hóa giúp tiết kiệm thời gian và công sức lao động. Quạt hút và sàng rung loại bỏ tạp chất, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Máy hiện đại tiết kiệm điện năng, thân thiện với môi trường. Năng suất cao giúp doanh nghiệp đáp ứng nhu cầu thị trường. Gạo trắng chất lượng cao thu hút khách hàng, đặc biệt trong xuất khẩu.
TRÁNH SAI LẦM KHI SỬ DỤNG MÁY XÁT TRẮNG GẠO
Sai lầm trong vận hành có thể làm giảm hiệu suất máy. Nhà sản xuất nên tránh đổ quá nhiều gạo vào cửa nạp, gây kẹt máy. Không vận hành máy liên tục quá lâu để tránh nóng động cơ. Vệ sinh thường xuyên để ngăn cám tích tụ. Điều chỉnh đúng mức độ trắng, tránh làm gạo mất chất lượng. Bảo dưỡng định kỳ giúp hạn chế hỏng hóc lớn.
VICHEM – ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI MÁY XÁT GẠO CHÍNH HÃNG TẠI VIỆT NAM
Vichem là đại lý phân phối máy xát gạo Bühler chính hãng tại Việt Nam. Chúng tôi không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng mà còn mang đến dịch vụ hậu mãi đạt chuẩn quốc tế. Các dịch vụ bao gồm:
- Tư vấn kỹ thuật: Hỗ trợ khách hàng lựa chọn mẫu sản phẩm phù hợp với công nghệ in và mục đích sử dụng.
- Thử nghiệm phối màu: Đội ngũ chuyên gia của Vichem thực hiện các bài kiểm tra phối màu để đảm bảo kết quả in ấn đạt tiêu chuẩn thiết kế.
- Hỗ trợ ứng dụng thực tế: Đồng hành cùng khách hàng trong quá trình tích hợp bột màu vào dây chuyền sản xuất, đảm bảo hiệu suất tối ưu.
Để biết thêm về sản phẩm, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi thông qua các kênh sau
📞 Hotline: 0817 901 790
📧 Email: contact@vichem.vn
🔎 LinkedIn: Vichem JSC
🌐 Website: www.vichem.vn
📌 Facebook: Vichem JSC
